Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

7 blueberry muffin recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Muffin met blauwe bessen en een kruimel-topping

INGREDIENTEN

420 gr patent bloem, 2 eieren, theelepel vanille extract, 200 gr witte basterd suilker, 240 ml melk, 12 gram bakpoeder, snufje zout, 115 gram ongezouten boter (gekoeld), 25 gr gesmolten boter, 260 gr blauwe bessen (vers of gevroren), citroen schaafsel van een halve citroen

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-05-2009
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Bosbessenmuffin met sojadrink

INGREDIENTEN

225 g bloem, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, 115 g fijne kristalsuiker, 2 eieren, 85 ml Alpro Keuken, 100 ml Alpro Original Drink, 3 à 4 eetlepels bosbessenjam

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-07-2012
  •  
  •  10-20 min.

Gezonde muffins, helemaal paleo proof, dus je hoeft je niet al te schuldig te voelen. Makkelijker dan dit kan haast niet, het kost meer tijd om de muffins af te laten koelen zodat je ze kunt eten, dan het duurt om ze te maken.

INGREDIENTEN

1 banaan, 1 ei, een theelepel goede honing (zonder toegevoegde suikers), 70 gram amandelmeel, een theelepeltje bakpoeder, een handje amandelen (ongeveer 20 gram), een handje blauwe bessen, 4 amandelen om te garneren

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-09-2016
  • Wereld Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Als je dit eenmaal proeft ga je ze altijd zo bakken.

INGREDIENTEN

250-260 gr. Bloem, 7 gr. Bakpoeder (2 theel.), 8 gr. Zout (1 theel.), , 1 1/2 Eetl. (15 gr.) Bloem, 220-240 gr.Blueberries (vers indien mogelijk), , 115 gr. Boter of andere vet, 150 gr. Zuiker, 2 grote Eieren, 1 Theel. Vanille essence, 1/4 Theel. Citroen sap, 1 1/2 DL. Melk, , Streusel Topping:, 2 Eetl. Bloem (20 gr.), 5 Eetl. Zuiker (60-65 gr.), 1/2 Theel. Kaneel poeder, 2 Eetl. Boter (dobbelsteenjes) (30 gr.), [:D]

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-03-2009
  • Canadees
  •  30-60 min.

Een heerlijke muffin! Dus geen cupcake(!). Natuurlijk kun je in plaats van blauwe bessen ook ander zacht zomerfruit gebruiken.  Ik eet zelf lactosevrij en gebruik voor dit recept plantenmargarine (AH) en lactosevrije yoghurt. 

INGREDIENTEN

110 gram boter, op kamertemperatuur, 220 gram bloem plus 2 eetlepels, 2 theelepels bakpoeder, 1/2 theelepel zout, 150 gram kristalsuiker, 2 eieren (maat M), 115 gram yoghurt, 150 gram blauwe bessen (meer kan ook), poedersuiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-07-2015
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Muffins zijn de typische Amerikaanse cakejes.

INGREDIENTEN

* 250 gram blauwe bessen * 375 gram bloem * 3 el bakpoeder * 1/2 theelepel zout * 125 gram poedersuiker * 2 eieren * 150 ml melk * 6 ml maisolie., ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-09-2002
  • Amerikaans
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top