Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

58 kikkererwtensoep recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Mijn versie hierop is meer gebonden dan het originele recept.

INGREDIENTEN

2 el. olijfolie, 1 ui, grof gehakt, 3 tenen knoflook, in dunne plakjes, 2 theelepels gemalen komijn, 3 blikken kikkererwten van 400 gr., met vocht, flinke pluk saffraandraadjes, 1 bouillonblokje voor groentenbouillon, 400 gr. tomaten, grof gehakt en zonder zaadjes, half bosje koriander, sap van halve citroen, tabasco, zeezout, versgemalen zwarte peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2004
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Eenvoudig, snel en gezond!

INGREDIENTEN

- 1 blik kikkererwten, - 800 ml (kippe)bouillon), - uitje, - 2 teentjes knoflook, - 1 aardappel, - 2 tl kerrie poeder, - evt. scheutje olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-2005
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Kikkererwtensoep

INGREDIENTEN

250 gr kikkererwten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetl olie (bijv. olijf), 1 theel kerrie, groentenbouillontabletten voor 1 l bouillon, 4 eetl citroensap, 200 gr volle yoghurt, zout, cayennepeper, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-08-2003
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Ook voor de warme zomerdag

INGREDIENTEN

140 gr.kikkererwten, 115 gr.macaroni, 2 teentjes knoflook, 45 ml.olijfolie, 1 theel.gesnipperde basilicum, 400 gr.tomaten uit blik, 1 liter water, 1 blokje kippebouillon,2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-06-2000
  • Italiaans
  •  60-120 min.

Soepa Reviethja

INGREDIENTEN

500 gr kikkererwten * 1 theelepeltje sodium bicarbonaat * 3 a 4 kleine uien * 1 theekopje olijfolie * zout en peper * sap van 1 citroen

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-06-2004
  • Grieks
  •  > 120 min.

Methode Montignac : koolhydratenmaaltijd fase 1 . recept van Roswitha

INGREDIENTEN

, , 1 blik kikkererwten (of inhoud van half blik droge, en die 1 nacht laten weken), 1 teentje knoflook, 1 grote ui, 1 theelepel kerriepoeder, 2 bouillonblokjes (vetarm)2 eetlepels gemalen koriander.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-10-2000
  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Gemakkelijk te maken snelle soep kan naar eigen smaak aangepast worden door aangegeven hoeveelheden te verhogen

INGREDIENTEN

1 1/2 liter kippenbouillion, 1 pot kikkererwten (+/- 400 gr), 1-2 aardappelen, 1-2 tenen knoflook, handvol basilicum blaadjes, versnipperd, 1 a 2 eetlepels pesto, parmezaanse kaas geraspt, wat zeezout en peper naar smaak

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-02-2009
  • Internationaal
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

400 gram kikkererwten, 400 gram tomaten uitblik, 1 grote gesnipperde ui, 1 fijngehakte bleekselderij stengel, 2 middel grote wortelen in plakjes, 1 rode paprika in blokjes, 4 teentjes knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 bouillonblokje, peper en zout naar smaak

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-09-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Kruidig soepje met kikkererwten, knoflook en paksoi

INGREDIENTEN

1 middelgrote ui, gesnipperd*4 teentjes knoflook, fijngehakt*1/2 rode paprika, in blokjes*1 middelgrote struik paksoi*1 blik (400 g) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt*1/2 liter kippenbouillon (van blokje)*1 volle theelepel paprikapoeder*1/4 theelepel djinten*1/4 theelepel ketoembar*zout en peper*extra vierge olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-09-2002
  • Mediterraan
  •  20-30 min.

Minestra di ceci, bron: Claudia Roden

INGREDIENTEN

1 ui, wortel en stengel bleekselderij: allen fijngehakt * 1 uitgeperst teentje knoflook * 3 el olijfolie * 300 gram geweekte kikkererwten (of uit blik) * 2 liter groente- of vleesbouillon * 4 tomaten, ontveld en kleingesneden * zout en peper * 500 gram verse, liefst wilde, spinazie., ,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-02-2002
  • Italiaans
  •  > 120 min.

Een zomers soeprecept.

INGREDIENTEN

800 gr gare kikkererwten, blik of pot, 4 worteltjes, 3 eetl. olijfolie, ca. 600 gram prei, gewassen en in ringen gesneden, 200 gr. mager gerookt spek in dobbelsteentjes, rundvleesbouillon ca 850 ml vers, of een pot a 340 ml 500 ml water, 30 gr. verse peterselie, 100 gr. gemalen parmezaanse kaas, stokbrood,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-08-2001
  •  
  •  20-30 min.

Lekker simpel soeppie

INGREDIENTEN

1 eetlepel olijfolie, 1 ui, 1 teen knoflook, 150 gram gare kikkererwten, 1 groentebouillonblokje, water, sap van 1/2 limoen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-05-2001
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

250 gr kikkererwten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetl olie (bijv. olijf), 1 theel kerrie, groentenbouillontabletten voor 1 l bouillon, 4 eetl citroensap, 200 gr volle yoghurt, zout, cayennepeper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-02-2001
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Pittige vullende soep

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten (kan ook gedroogd, dan wel 12 uur laten weken), 1 ui, 1kleine rode peper, 1 handje vermicelli of gebroken spaghetti, 2 eetl. bloem, ong. 2,5 lt.bouillion, 2 theel. komijnpoeder, 1 takje peterselie, een scheut olijfolie.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-2008
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 eetlepel olijfolie - 1 grote bruine ui - 2 theelepels geperste knoflook uit een flesje - 1 eetlepel geraspte gember - 1 1/2 theelepel gemalen komijn - 1 1/2 theelepel gemalen koriander - 1 theelepel gemalen kurkuma - 1/2 theelepel zoete paprikapoeder - 1/4 theelepel gemalen kaneel - 1 1/2 liter groentebouillon - 600 gram kikkererwten uit blik - 830 gram tomaten uit blik - 1 theelepel geraspte citroenschil - 1 eetlepel gehakte koriander

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-06-2005
  • Marokkaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heerlijke maaltijdsoep!

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten, 1 blik tomatenblokjes, 1 blik kokosmelk, 1 ui gesnipperd, 3 tenen knoflook fijn gehakt, 1 tl sambal, 1 el milde currypasta (patak`s), 1 tl gemberpoeder (of natuurlijk een stukje verse!), zout & peper, zonnebloem olie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-01-2013
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Een heerlijk geurige, gevulde soep

INGREDIENTEN

2 teentjes knoflook, geperst * 1 theel. gemalen komijnzaad (djinten) * 1 gesnipperde ui * 1 stengel bleekselderij, in plakjes * 2 eetl. olijfolie * 1 eetl. tomatenpuree * 2 eetl. pesto * 1 blik tomaatblokjes * 1 blik kikkererwten (4 dl.), uitgelekt * 9 dl. hete groente- of kippenbouillon * zout, peper * 100 g kleine pasta * 2-3 eetl. fijngesneden peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-01-2006
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Heerlijke aparte en gezonde soep.

INGREDIENTEN

3 potten geconcentreerde kippenbouillon (b.v. Struik), 2 grote blikken kikkererwten, 3-4 grote aarddappels, 6 wortels, 1 ui, 2 tenen knoflook, scheut olijfolie, verse gemengde kruiden (b.v. diepvries van Albert Heijn) en deelblokjes spinazie a la creme (dit mag ook gewone spinazie of verse spinazie zijn).

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-08-2000
  • Spaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 g gedroogde kikkererwten, 500 g lamsvlees van de bout, in stukken, 2 uien, fijngesneden, 2 el olijfolie, ½ knolselderij, in stukjes, 2 el reepjes verse gemberwortel, 2-3 el fijngesneden bladpeterselie, 2-3 el fijngesneden koriander, 15 draadjes saffraan, ¼ tl gemalen kaneel, 1 kg tomaten, ontveld, fijngesneden of 2 blikken gepelde tomaten met vocht, zout, peper, 1-2 el limoensap, 5-6 el fijngesneden korianderblaadjes, plakjes limoen, dadels

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2010
  • Mediterraan
  •  20-30 min.

Een recept van Jamie Olivier uit het boek the naked chef

INGREDIENTEN

350 gram kikkererwten,24 uur geweekt;, 1 middelgrote aardappel,geschild;, 5 middelgrote preien;, 1 eetlepel olijfolie;, klont boter;, 2 tenen knoflook,in dunne plakjes;, zout en zwarte peper uit de molen;, 81/2 dl. kippen-of groentebouillon;, Parmezaanse kaas,gemalen;, extra vierge olijfolie

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-12-2000
  •  
  •  60-120 min.

Heel makkelijk te bereiden

INGREDIENTEN

500 gram kikkererwten 1 eetlepel zout en 1 eetlepel bakpoeder;1 kop olijfolie; 2 grote uien in ringen gesneden; 2 laurierbladeren; zout,peper; citroenparten bij het serveren

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op21-08-2001
  • Grieks
  •  > 120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

-500 gram kikkererwten, -de naalden van 2 takjes, rozemarijn, -2 bouillonblokjes, -beetje truffelolie, -1 teen knoflook, -peper, -zout, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-06-2011
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Vegetarisch hoofdgerecht. 510 kcal

INGREDIENTEN

1 zak gesneden prei(300 gr), 2 el olijfolie, 1 rode paprika, 2 el thai kitchen green curry pasta(pot 225 gr), 2 blikjes kikkererwten(a 400 gr), 1 blik kokosmelk(400 ml), 300 ml groentebouillon vna tablet en 1 bruin stokbrood.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-11-2004
  • Thais Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

5 el olijfolie extra vierge, 150 gr chorizoworst - fijngehakt, 1 ui - gesnipperd, 1 teen knoflook - fijngehakt, 2 stengels bleekselderij - fijngehakt, 500 gr spinazie - gewassen en gehakt, 8 tomaten - zonder zaadjes en grof gehakt, 1 blik gekookte kikkererweten (400gr), 1,3 l kippenbouillon (van 2,5 tablet), zeezout en zwarte peper, 50 gr prosciutto (Italiaanse ham), 2 eieren - hard gekookt en in stukjes.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-09-2009
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

350 g kikkererwten, 24 uur geweekt, 1 middelgrote aardappel, geschild, 5 middelgrote preien, in dunne plakjes, 1 eetlepel olijfolie, klont boter, 2 tenen knoflook, in dunne plakjes, zout en peper uit de molen, 8 1/2 dl kippenbouillon, Parmezaanse kaas, gemalen, extra virgin olijfolie, zout, peper.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-10-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Een vegetarische erwtensoep, deze keer met kikkererwten i.p.v. spliterwten.

INGREDIENTEN

, * 300 g kikkererwten, * 1 theelepel bonekruid, * 1 laurierblad, * mespunt cayennepeper, * 2 teentjes knoflook, * 75 g sojabrokjes, * 1 liter water (of water met marmite), * 1 eetlepel mais, * 1 bakje champignons, * tijm, * zonnebloemolie,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-09-2002
  • Vegetarisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijke variant op de geijkte erwtensoep. Je moet er wel de tijd voor nemen.

INGREDIENTEN

Grote Hamschijf > 1,2 kilo, Pond Hamlappen, Pond Speklapjes, 2 Rookworsten, Pond Kikkererwten, Pond Linzen, 2 Winterwortels, 2 Grote Uien, 2 Preistelen, 1 Knolselderij, 6 Bouillontabletten, Peper, Zout, 5 Liter water

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-02-2010
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

4 el olijfolie, 300 g panklare spinazie, 1 sjalot, fijngesneden, 1 wortel, fijngesneden, 1 zakje verse peterselie (30 g), grof gehakt, 1 tl paprikapoeder, 800 ml groentebouillon, 1 blik kikkererwten, uitgelekt, 2 kruidnagels, 1 laurierblad, 125 ml zure room,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-02-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

4 el olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-03-2005
  • Italiaans
  •  30-60 min.

* Sopa de grao-de-bico a Portuguesa *Vegetarische soep. Een dag van te voren beginnen omdat de kikkererwten een nachtje moeten weken

INGREDIENTEN

500 g kikkererwten, zeezout, 4 el olijfolie, 200 g rijst, peper, zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-04-2000
  • Portugees
  •  30-60 min.

Een heel simpel basisrecept zoals vaak in Griekenland gegeten wordt.

INGREDIENTEN

500 gr. kikkererwten, 2 laurierblaadjes, 2 uien, 1/2 el zout, peper, 1 kop olijfolie, citroen.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-01-2005
  • Grieks
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

100 g rauwe of 250 g gare kikkererwten, 1 ui, 1 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, 2 el tomatenpuree, 1 tl paprikapoeder, 2 tomaten, 1 l bouillon, 2 takjes peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-10-2003
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Gevulde maaltijdsoep met een Marrokaans tintje.

INGREDIENTEN

300 gram kikkererwten uit blik of pot, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram mager lamsvlees van de bout, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 eetlepel harissa, 8 dl lamsbouillon (eventueel vlees- of groentebouillon), 1 courgette, zout, versgemalen peper, 1 rode, gegrilde paprika uit pot, 2 eetlepels gehakte peterselie,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2002
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Slanke en vegetarische(magnetron)soep Voor 2 porties, ca 5 dl per portie. Per portie; 243 Kcal en 5 gr voedingsvezel

INGREDIENTEN

80 gr uien, fijngehakt, 60 gr bleekselderij, in dobbelsteentjes gesneden, 60 gr wortel, in dobbelsteentjes gesneden, 1 theel olijfolie, of andere plantaardige olie, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 200 gr tomaten uit blik, uitgelekt (bewaar het vocht) en in, stukjes gesneden, 2 1/2 dl natriumarme kippenbouillon, 225 gr afgespoelde en uitgelekte kikkererwten uit blik, 1 eetl geraspte Parmezaanse kaas, 1 eetl fijngehakte verse peterselie, 1 eetl fijngehakte verse of 1/2 theel gedroogde basilicum, Snufje peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-1999
  • Italiaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

? 4 eetlepels olijfolie, ? 300 g panklare spinazie, ? 1 sjalot, fijngesneden, ? 1 wortel, fijngesneden, ? 2 teentjes knoflook, fijngesneden, ? 1 zakje verse peterselie (30 g), grofgehakt, ? 1 theelepel paprikapoeder, ? 800 ml vleesbouillon (van tablet), ? 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt, ? 2 kruidnagels, ? 1 laurierblad, ? 125 ml zure room, , ? staafmixer,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 teentjes knoflook, geperst, 1 tl gemalen komijnzaadjes, 1 ui, fijngesneden, 1 stengel bleekselderij, in plakjes, 2 el olijfolie, 1 el tomatenpuree, 2 el pesto, 1 blik tomaatblokjes (a 4 dl), 1 blik kikkererwten (a 4 dl), uitgelekt, 9 dl hete groentebouillon, zout, peper, 100 g kleine pasta, 2-3 el fijngesneden peterselie,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-11-2005
  •  
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 dikke preien; 1 dl olijfolie; 1 blik kikkererwten a 400 gram; 5 dl groentebouillon; 25 gr parmezaanse kaas; 2 takjes verse basilicum

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-02-2005
  •  
  •  10-20 min.

Een heerlijke, goedgevulde maaltijdsoep, die ook nog eens snel klaar is.

INGREDIENTEN

, * 250 gram kastanjechampignons, * 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix, * 2 blikken kikkererwten a 400 gram, * 2 eetlepels olijfolie, * 150 gram gerookte spekblokjes, * 1 zak prei-soepgroente, * 2 eetlepels tomatenpuree, * 2 bouillontabletten,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2003
  • Italiaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 1/2 liter kippebouillon, 1 blik kikkererwten (450 gr), uitgelekt, 2 middelgrote uien in ringen gesneden, 1 theelepel zout, versgemalen zwarte peper, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel gehakte peterselie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-01-2002
  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

2,5 el olijfolie, 2 witte uien, 4 tenen knoflook (geperst), 1 groene peper, schoongemaakt en fijngehakt, 3 tl gemalen komijn, 1 tl paprikapoeder, 2 blikken kikkererwten (blikken van 400 gr zijn ok), 3 blikken gehakte tomaten (400 gr blikken), 1 ¼ liter groentebouillon, 100 gram chorizo, , Om te serveren:, Partjes limoen en koriander

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-01-2013
  • Marokkaans
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang een jaarabonnement Smult en het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus van € 44,79 voor € 32,95… Lees verder »

Top