Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

5 okrosjka recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Een koude Russische soep in twee variaties Okrosjka mjasnaja (108),Okrosjka van vlees en Okrosjka iz ryby (109)van vis (beiden koud)

INGREDIENTEN

Okrosjka mjasnaja (108), Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong, , verse of gezouten augurken, hardgekookte eieren, gesneden bosui, dille en dragon, kvas, zure room of zure sjtsji, zout en peper en een stuk ijs

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-03-2000
  • Russisch
  •  0-10 min.

Een koude Russische soep in twee variaties Okrosjka mjasnaja (108),Okrosjka van vlees (koud)

INGREDIENTEN

Okrosjka mjasnaja (108), Gebraden Wild, rundvlees, kalfvlees, schapenvlees, gekookte ham, pekelvlees, gerookte tong, verse of gezouten augurken, hardgekookte eieren, gesneden bosui, dille en dragon, kvas, zure room of zure sjtsji, zout en peper en een stuk ijs

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-03-2000
  • Russisch
  •  60-120 min.

Russische koude soep.

INGREDIENTEN

1 liter kefir, 5 radijsjes, 2 voorjaarsuien, 2 eetl. zure room, 2 worteltjes, 2 eieren, gekookt, 1 meiknol, 1 aardappel, 1 eetl dille, 1 theel. mosterd, 1 eetl. suiker, 1 komkommer, zout naar smaak

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-07-2001
  • Russisch
  •  30-60 min.

Koude groentesoep.

INGREDIENTEN

1 liter kvas = bietensap, 300 gr. aardappels, 60 gr. wortel, 30 gr. koolraap, 60 gr. rode radijs, 70 gr. bosuitjes, 160 gr komkommer, 90 gr. zure room, 3 eieren, dille, zout, suiker naar smaak,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-07-2001
  • Russisch
  •  30-60 min.

Verfrissende soep uit Rusland, die ijskoud geserveerd moet worden, met een ijsblokje !

INGREDIENTEN

-1/2 liter zure room, -1/8 liter room, -1 el scherpe mosterd, -1/2 liter oudbruin bier, -zout, peper, -3 el suiker, -sap 1 citroen, -2 uien (gepeld en geraspt), -1 kleine komkommer (geschild en in kleine blokjes), -100 g gaar kalfsvlees (in dobbelsteentjes), -100 g gaar gerookte tong (in dobbelsteentjes), -100 g gerookte ham (in dobbelsteentjes), -1 klein blikje krab (160 g), -bieslook, dille

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-12-2003
  • Russisch
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang een jaarabonnement Smult en het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus van € 44,79 voor € 32,95… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top